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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Brigantella – Un reato non assaggiarla
- Crema alla nocciola col cuore al caffè
- €10,00
- La crema spalmabile alla nocciola col cuore di caffè - Brigantella - è una crema artigianale fatta con la nocciola tonda gentile del Piemonte e il caffè del Carcere Femminile di Pozzuoli. E' un prodotto solidale: aiuta infatti sia la Cooperativa Lazzarelle, usando il caffè torrefatto nel Carcere di Pozzuoli, sia la Fondazione Solidal di Alessandria, sostenendo progetti di ricerca…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Brigantella al latte – Un reato non assaggiarla
- Crema alla nocciola col cuore al caffè
- €10,00
- La crema spalmabile alla nocciola col cuore di caffè - Brigantella - è una crema artigianale fatta con la nocciola tonda gentile del Piemonte e il caffè del Carcere Femminile di Pozzuoli. E' un prodotto solidale: aiuta infatti sia la Cooperativa Lazzarelle, usando il caffè torrefatto nel Carcere di Pozzuoli, sia la Fondazione Solidal di Alessandria, sostenendo progetti di ricerca…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Brigantella al Pistacchio
- Crema Spalmabile al Pistacchio
- €12,00
- La Crema Spalmabile al Pistacchio - Brigantella - è una crema artigianale fatta con pistacchi di Sicilia. E' un prodotto solidale: aiuta gli inserimenti lavorativi della Cooperativa Sociale "Idee in Fuga" negli Istituti di Pena di Alessandria.
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Brigantella alle Mandorle Bio di Sicilia
- Crema Spalmabile alle Mandorle Bio di Sicilia
- €10,00
- La Crema Spalmabile alle Mandorle - Brigantella - è una crema artigianale pensata per le persone allergiche alla nocciole e che non possono concedersi il piacere di una fetta di pane o una fetta biscottata con una crema al cacao. La Brigantella è fatta con Mandorle Biologiche di Sicilia. E' un prodotto solidale: aiuta gli inserimenti lavorativi della Cooperativa Sociale…
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- Drogheria, Selezione dalla Bottega
- Caffè bio 100% arabica – Lazzarelle
- Tutta la bontà del caffè napoletano (e solidale) nella tua cucina
- €5,50
- Il caffè Lazzarelle è prodotto con la tecnica tradizionale degli artigiani napoletani, una miscela di eccellente arabica coltivata su terreni ricchi di minerali vulcanici che le conferiscono corposità e profumo intenso. Dolce al gusto con sentori di pesca, ciliegia e cioccolato fondente. Acidità delicata, retrogusto con note fruttate e di pompelmo. Il processo di torrefazione costituisce una delle fasi fondamentali…
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- Drogheria, Selezione dalla Bottega
- Caffè macinato – Lazzarelle
- Tutta la bontà del caffè napoletano (e solidale) nella tua cucina
- €4,00
- Il caffè Lazzarelle è prodotto con la tecnica tradizionale degli artigiani napoletani, una miscela di caffè pregiato composta da un 50% di arabica e 50% di robusta. Il processo di torrefazione costituisce una delle fasi fondamentali nella lavorazione dei chicchi. Oltre a rendere commestibile il caffè verde, conferisce il profilo aromatico e organolettico caratteristico d'ogni miscela di caffè. La tostatura…
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- Pasta E Snack Salati, Selezione dalla Bottega
- Crackers ai cereali
- Uno snack sfizioso per i tuoi spuntini
- €3,00
- Cerchi uno snack sfizioso per i tuoi spuntini o per sostituire il pane? Non vuoi rinunciare però alle cose sane? I nostri Crackers ai cereali fanno per te! Con Farina integrale, semi di lino, semi di girasole e sesamo, possono accompagnare le tue pietanze o i tuoi antipasti e perchè no, sono un ottimo snack per gli spuntini! Non ci…
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- Pasta E Snack Salati
- Il Caciarone – Gemme salate Cacio e Pepe
- Una gemma salata Cacio e Pepe
- €5,00
- Prodotto nel nostro laboratorio nella Casa Circondariale di Alessandria, una ricetta della tradizione diventa un biscotto salato, uno snack per un aperitivo speciale, per accompagnare ad un cocktail o una birra artigianale. La tradizione è rispettata, ma con il giusto tocco di innovazione. Metti un po’ di pepe ai tuoi stuzzichini!
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- Pasta E Snack Salati
- Il Carbonaro – Gemme salate alla Carbonara
- Una gemma salata alla Carbonara
- €5,00
- La Carbonara diventa un frollino salato, un'innovativa interpretazione di un piatto classico della cucina italiana. Una gemma friabile che si scioglie in bocca, arricchita con il sapore avvolgente del formaggio pecorino stagionato abbinato a uova fresche e al carattere deciso del guanciale croccante.
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- Pasta E Snack Salati
- Il Fumantino – Gemme all’Arrabbiata
- Una gemma piccante all'Arrabbiata
- €5,00
- Prodotto nel nostro laboratorio nella Casa Circondariale di Alessandria, una ricetta della tradizione diventa un biscotto salato, uno snack per un aperitivo speciale, per accompagnare un cocktail o una birra artigianale. La tradizione è rispettata, ma con il giusto tocco di innovazione. Piccante, deciso e gustoso: arrabbiati il giusto!
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Maskalzone
- Panettone di pasticceria - con canditi e ricetta originale milanese - Per un momento di evasione
- €20,00
- Il nostro Panettone è un prodotto Italiano di pasticceria con canditi e uvetta. La sua ricetta tradizionale, la sua morbidezza e il suo sapore fanno del "Maskalzone" il tuo dolce natalizio per eccellenza! In più è un dolce solidale, infatti il ricavato andrà a finanziare i progetti di reinserimento lavorativo all'interno della Casa Circondariale e Reclusione di Alessandria, con borse…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Maskalzone Pandoro
- Pandoro di pasticceria - Per un momento di evasione
- €20,00
- Il nostro Pandoro della tradizione è un prodotto Italiano di pasticceria. La sua ricetta tradizionale, la sua morbidezza e il suo sapore fanno del "Maskalzone" il tuo dolce natalizio per eccellenza! In più è un dolce solidale, infatti il ricavato andrà a finanziare il Progetto SocialWood all'interno della Casa Circondariale di Alessandria, creando borse lavoro per la falegnameria sociale gestita…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Raffinato – Gemme al cioccolato e fiocchi di sale
- Una gemma che unisce il dolce del cioccolato e il sapore deciso del sale
- €5,00
- Dall'incontro tra il cioccolato ricco e intenso e un tocco di sale marino nascono le nostre gemme al cioccolato e sale. Ogni gemma è realizzata con ingredienti di altissima qualità, seguendo la ricetta segreta donataci da Sonia Peronaci, che combina tradizione e innovazione. Realizzate con cura e passione dai pasticceri della nostra Bakery nel Carcere di Alessandria, le nostre gemme…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Sofisticato – Gemme alle arachidi e caramello salato
- Una gemma di gusto delle arachide tostata e caramello
- €5,00
- Scopri l'inimitabile esperienza delle nostre gemme agli arachidi e caramello salato, dove la dolcezza del caramello incontra la ricchezza del burro di arachidi e un sorprendente tocco di sale, creando un equilibrio perfetto che delizia il palato. Preparate con ingredienti selezionati di alta qualità e una ricetta esclusiva della nostra Bakery, le nostre gemme sono il risultato di un'arte pasticcera…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Lo Sdolcinato – Gemme al caramello salato
- Una gemma avvolgente al caramello salato
- €5,00
- Quando la dolcezza del caramello si fonde armoniosamente con una sorprendente nota salata, nascono le nostre gemme al caramello salato. Preparate con cura utilizzando ingredienti di alta qualità e una ricetta segreta di nostra creazione, le gemme al caramello salato sono perfette da gustare da soli o in compagnia, sempre pronte a soddisfare ogni desiderio di dolcezza. Preparate con cura…
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- Dolci e Marmellate
- Miele Galeotto – Acacia
- Miele di Acacia italiano e artigianale prodotto nel Carcere di Alessandria
- €10,00
- Il progetto Ora d'Arnia nasce all'interno della Casa di Reclusione di Alessandria e nel polo agricolo sociale e con funzione riabilitativa gestito esclusivamente da detenuti formati da Cooperativa Idee in Fuga e da Associazione ISES. Il progetto permette di formare “on the job” tre detenuti per gestire 20 arnie e produrre miele. La formazione è professionalizzante: aiuta i detenuti ad…
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- Dolci e Marmellate
- Miele Galeotto – Millefiori
- Miele Millefiori italiano e artigianale prodotto nel Carcere di Alessandria
- €9,00
- Il progetto Ora d'Arnia nasce all'interno della Casa di Reclusione di Alessandria e nel polo agricolo sociale e con funzione riabilitativa gestito esclusivamente da detenuti formati da Cooperativa Idee in Fuga e da Associazione ISES. Il progetto permette di formare “on the job” tre detenuti per gestire 20 arnie e produrre miele. La formazione è professionalizzante: aiuta i detenuti ad…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Sbarrette – Tavoletta di cioccolato fondente con polvere di caffè arabica Bio
- Tavoletta Cioccolato extra-fondente e caffè arabica biologico
- €2,50
- sBarretta-Tavoletta di cioccolato fondente con polvere di caffè arabica biologica. Prodotto solidale che finanzia gli inserimenti lavorativi di Idee in Fuga all'interno dell'Istituto Penitenziario di Alessandria
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- Pasta E Snack Salati
- Sbrisolona salata
- Uno snack sfizioso per i tuoi spuntini
- €9,00
- Prodotto nel nostro laboratorio nella Casa Circondariale di Alessandria, una ricetta della tradizione diventa uno snack salato, per stupirti! La friabilità e la consistenza della sbrisolona diventa uno snack salato per stupirti ad ogni morso! Le noci e il formaggio si accompagnano in una ricetta unica. Da rompere con le mani e condividere con gli amici, senza perderne nemmeno una…